HOT ! ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） - メルカリ

ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） - メルカリ。ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） - メルカリ。ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） ドメーヌ。ドメーヌモン/DOMAINE MONT 2023年2本セットです。ドメーヌモンは鳥の被害はほぼなかったのですが、収量の非常に少ないヴィンテージとなりました。収穫後全房のまま樹脂タンクに入れ、約2か月間後にプレス。プレス後主発酵を終え木樽で12ヵ月間熟成。ブドウ：北海道余市町登町産有機ブドウ100％　ピノグリ発酵：野生酵母（自然発酵）瓶詰本数：約1800本　　750ml②Mont Blanc AKB 2023年余市町登地区の安芸ヴィンヤードで育てられたケルナーを100％使用です。収穫後全房にて約3週間、タンクの中で醸された後プレス。野生酵母で自然発酵させました。発酵後、木樽で約12か月熟成させた後ビン詰め。貴腐の影響でケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、残糖は無いのですがアフターに甘味を感じます。ブドウ：北海道余市町登地区産（安芸ヴィンヤード）ケルナー発酵：野生酵母（自然発酵）閲覧いただきありがとうございます。購入後はワインセラー（forster japan ST-NV270）で大切に保管してきました。また、20歳以上の方のみご購入ください。。Domaine Mont (ドメーヌ・モン) 2022各種 | ポンのワイン。①ドングリ/Dom Gris 2023年2023年の余市は積算温度が高く、収穫時期には鳥の被害が多い年でした。ドメーヌ・タカヒコ　ナナツモリ　ピノ・ノワール 2018。ANGEL Brut Roseエンジェルシャンパンバレンタインエディション-。ブドウの品質はかなり高く、ワインはリリースしたてでも香りが開き、味わいも落ち着いたとても良い仕上がりになりました。ANGEL NV Brut HALO パープル　エンジェルシャンパン。Dom Pérignon シャンパン ヴィンテージ 2006 750ml。野生酵母で自然に発酵が始まり、醸した状態に。ワイン Chateau Ducru-Beaucaillou 2020。ドン ペリニヨン 白 箱付き 12.5% 辛口。SO2無添加、無濾過、無清澄。ラベル 2015 OPUS ONE 750ml 15%。Opus One 2010 赤ワイン。AKの文字が付くキュヴェは全て安芸ヴィンヤードのブドウを100％使用しています。ジュゼッペ クインタレッリ アマローネ クラシコ 2003。シャトー　ラトゥール　1986。貴腐が3割ほど入っています。ドメーヌタカヒコ　ピノノワール　2022 未開封。② 【希少1985年物,40年の節目に】ヴーヴクリコ レアヴィンテージ・ロゼ。タンク内で果皮の色が少し抽出されたためと貴腐の割合が多かったため、色はオレンジがかっております。ルイロデレール クリスタル 2015。ワイン Beau Paysage TSUGANE la Montagne 2019。木樽（Barrel）で12ヵ月熟成なので、AKBとなっています。1982 ロマネ・コンティ空き瓶。③【希少1985年物,40年の節目に】ヴーヴクリコ レアヴィンテージ・ロゼ。2023年のDom Grisが少ないために醸造した今回のみの特別キュヴェ。【期間限定出品】ドメーヌタカヒコ　パストゥグラン　2012。ワインボトルラック　99本。ワインセラーの整理のため出品いたします。シャトー・マルゴー　1975。DEUTZ 　WilliamDeutz　シャンパーニュ。保存状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質を踏まえて購入いただける方のみご購入お願いします。ワイン Chablis Grand Cru \"Les Preuses\" 2009。ル.ドーム　2004. DOME 赤ワイン。3枚目のように梱包し、発送いたします。シャトーマルゴー 1992 CHATEAU MARGAUX